ダクト工事の手順は？発注者が知っておくべき知識

実際の取り付け施工自体の期間は、小規模な店舗であれば1日〜3日程度、大規模な施設やビル全体であれば数週間から数ヶ月に及ぶこともあります。
しかし、これには「現地調査」「図面作成」「特注部材の製作」といった準備期間が含まれていません。
特に特注サイズのダクトが必要な場合は、製作だけで1週間以上かかることもあるため、スケジュールには余裕を持つことが重要です。

工事は大きく分けて以下の5ステップで進みます。

まずは現場へ伺い、天井裏のスペース（懐）の高さや、梁の干渉、既存の配管ルートを徹底的に調査します。
特に飲食店の場合、厨房機器の配置とダクトの位置が10cmずれるだけで吸い込み効率が劇的に悪化するため、詳細なミリ単位の計測が行われます。
また、壁や床の貫通が必要な場合は、建物の構造強度（スリーブの有無）も同時に確認します。

現場調査の結果に基づき、**「必要風量計算」**を行います。
調理器具の熱量や店舗の広さに合わせ、どのくらいのパワーで排気し、どこから給気するかを計算します。
ダクトの径が細すぎれば騒音の原因になり、ルートが複雑すぎれば排気効率が落ちるため、空気抵抗を最小限に抑えた最短かつ最適なルートをCAD（図面ソフト）を用いて設計します。

忘れがちなのが、店外（排気出口）の調査です。
排気口のすぐ近くにマンションのベランダや他店の吸気口がある場合、臭いや騒音がクレームに直結します。
必要に応じて、消臭装置の導入や消音ボックスの設置、排気方向を上向きに変える「屋上上げ」などの対策をこの段階でプランニングし、近隣トラブルを未然に防ぎます。

見積書を確認する際、「ダクト工事一式」という表記だけで金額が書かれている場合は注意が必要です。
優良な業者であれば、ダクトの長さ（ｍ）、ファンの個数、防火ダンパー等の安全装置、足場代、人件費、諸経費といった内訳が明確に記載されています。
何にいくらかかっているのかを把握することで、予算オーバー時の調整も行いやすくなります。

ダクトの多くは建物の形状に合わせて製作される「特注品」です。
契約が成立すると、設計図に基づき工場でダクトの製作が始まります。
近年は資材価格の高騰や半導体不足によるファンの納期遅延が発生しやすいため、早めの発注が工期を守る鍵となります。
自社工場を持つ業者であれば、この工程のリードタイムを短縮できるという強みがあります。

施工開始にあたり、まずは現場の保護（養生）を行います。
床や壁、既存の什器を傷つけないようブルーシートやプラベニヤで覆います。
また、天井付近の高所作業となるため、脚立やローリングタワー（移動式足場）を設置します。
この際、作業員が安全に動けるスペースを確保し、他の内装業者の邪魔にならないようタイムスケジュールを共有します。

工場で製作したダクトを天井から吊り下げて固定し、一つずつ接続していきます。
継ぎ目から空気が漏れると排気能力がガタ落ちするため、コーキング材やアルミテープを用いて確実に密封します。
また、ダクト自体の重みでたわまないよう、規定の間隔で吊り金具を設置します。
この「気密性」と「堅牢性」を保つ作業こそ、職人の腕の見せ所です。

ダクトの「心臓」である排気ファン（有圧換気扇やシロッコファン）を設置します。
振動が建物に伝わらないよう防振ゴムを挟むなどの処置を行い、電気結線を行います。
さらに、火災時に炎がダクトを伝うのを防ぐ**「防火ダンパー」**を法的に定められた位置に設置します。
これらの安全装置の取り付けミスは人命に関わるため、二重のチェック体制で臨みます。

すべての接続が完了したら電源を入れ、専用の風速計を用いて吸込口の風量を測定します。
設計時に計算した「必要風量」に達しているかを実測値で確認する作業です。
もし風量が足りない場合は、ファンの回転数調整やダンパーの開度調整を行い、最適な状態に追い込みます。
数値でエビデンスを残すことで、施主様にも安心感を提供します。

フルパワーで稼働させた際、ダクトの継ぎ目から「ピー」という風切り音がしていないか、ファンから異常な振動が出ていないかを確認します。
これらは将来的な故障やクレームの原因になるため、現場で徹底的に潰し込みます。
また、ジョイント部を一つずつ目視と手触りで確認し、空気漏れが一切ないことを最終確認します。

飲食店の場合、開店前に保健所や消防署の検査を受ける必要があります。
ダクトが防火基準を満たしているか、換気量が規定に達しているかがチェック項目となります。
私たちは専門業者として、検査当日に立ち会ったり、提出用の書類（施工証明書や図面）を準備したりすることで、オーナー様がスムーズに検査をパスできるよう全面的にサポートします。

ダクト同士の接続部分（継ぎ目）がしっかり密閉されているか確認してください。
ここが雑だと、将来的にそこから油が漏れて天井を汚したり、吸い込み不足の原因になります。
施工中に「隙間なくテープやコーキングがされているか」を確認したり、写真を撮っておいてもらうよう依頼するのが効果的です。

火災拡大を防ぐ防火ダンパーが、メンテナンス可能な位置にあるかは死活問題です。
また、ダクト内部の清掃を行うための「点検口」が要所に設けられているかもチェックしましょう。
点検口がないと、数年後の清掃時にダクトを壊さなければならず、結果的に多額の維持費がかかってしまいます。

信頼できる業者は、天井を閉じる前や壁の内部など、完成後に見えなくなる部分の施工写真を必ず撮影しています。
「全工程の施工写真を、報告書として提出してくれますか？」と契約前に確認するだけで、業者の意識は高まり、手抜き工事の強力な抑止力になります。